Cocina Cómo hacer lasagna de berenjenas El fin de semana es ideal para comer unas ricas pastas caseras. Si sos vegetariano o querés probar algo diferente, esta opción es ideal para vos. 13/07/2020 • 06:00 Cómo hacer lasagna de berenjenas Detener audio Escuchar Llegó el domingo, que placer disfrutar en casa con un plato casero y calentito. Es rápido, rendidor y sumamente delicioso al paladar. Esta vez, te presentamos una propuesta vegetariana. No vas a poder creer lo rica que es esta lasagna de berenjenas con champiñones y tomates frescos. Mira TambienCoronavirus: Se confirmó un caso positivo en Caleta Olivia Es una opción diferente para disfrutar de un buen plato de pastas. Seguro no pasarás frió. Es una receta casera y hecha con amor. Podés hacerla con tus hijos. Esta versión veggie de lasagna, rinde muchas porciones y podés acompañarla con una ensalada de hojas verdes para equilibrar el almuerzo. Obviamente, acompañalo con una buena copa de vino y reuní a todos a la mesa, que no tarda tanto en cocinarse. Mira TambienSe realizó el “Beat Bang” de música electrónica en vivo Lasagna de berenjenas Para empezar a preparar este plato delicioso apto para el invierno, vas a necesitar cuatro berenjenas previamente grilladas. Para el relleno te recomendamos: 2 tomates frescos en rodajas 200 g de champiñones 200 g de queso descremado 4 cdas. de parmesano Mira TambienUna persona detenida tras ingresar a la casa de su ex pareja Momento de la preparación Una vez reunidos todos los ingredientes y luego de haber cortado en láminas finas, y grillado las berenjenas en una sartén sin nada de aceite, procederemos a los siguientes pasos. Será el momento de colocar los siguientes elementos: berenjena, tomate y queso frescos y hongos (previamente dorados en una sartén con un poquito de aceite caliente), repetir este paso. Por último, colocar la berenjena, parmesano y terminar cada lasaña con un chorrito de aceite de oliva. Llevar al horno hasta que esté gratinado. Finalmente, servir y disfrutar en familia. Temas Cocina receta Berenjenas Lasanga Lás más leídas en Info General 1 Paro general: cómo se verá afectado el transporte aéreo Santa Cruz 2 Río Turbio emitió un comunicado sobre la ordenanza de animales en la ciudad Santa Cruz 3 Silvana Hevia: “Trabajamos de manera directa con los equipos” Santa Cruz 4 Camioneros se encuentra realizando un corte en el ingreso a la Autovía 17 de octubre Santa Cruz 5 Ángel Serra: “El derrame y la contaminación se mantienen en un manto de silencio” Santa Cruz