UCA: El 15% de los asalariados sufre inseguridad alimentaria

El 15% de los trabajadores asalariados del país no logra alimentarse adecuadamente, incluyendo a aquellos que cuentan con un empleo formal (7%), según expuso un informe del Observatorio de la Deuda Social Argentina (OSDA) de la UCA.

El reporte reflejó que la denominada inseguridad alimentaria golpea con más fuerza a los trabajadores del sector informal, donde la incidencia llega al 24%.

El informe subraya que la afectación en empleados formales (9,8%) y públicos (14,1%) "refleja un problema que trasciende la mera inserción laboral".

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El perfil de los más afectados

El estudio de la UCA detalla qué factores aumentan la vulnerabilidad de los trabajadores:

1. Nivel educativo (La mayor brecha)

La inseguridad alimentaria es notablemente más alta en los estratos con menor educación:

• Secundario incompleto: 34%
• Universitario o más: 4,6%

2. Situación de pobreza

El impacto es drástico según la línea de pobreza:

• Trabajadores pobres: 38,6% sufre inseguridad alimentaria.
• Trabajadores no pobres: 6,9%

3. Región geográfica

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El Conurbano bonaerense es el área más crítica del país:

• Conurbano: 18,9%
• Interior: 14,8%
• CABA: 7,1%

4. Horas trabajadas

Contrario a lo esperado, los subocupados son los más afectados, por encima de los sobreocupados:

• Subocupados: 21,1%
• Sobreocupados: 13,3%
• Jornada completa: 12%

Otros factores de incidencia

El informe del ODSA también identificó otras variables:

• Género: La diferencia es mínima, afectando a un 15,5% de las mujeres y un 15% de los hombres.
• Edad: Los trabajadores de entre 35 y 54 años (17,1%) son los que más la padecen.
• Sindicatos: El estudio afirma que "los trabajadores afiliados a sindicatos tienden a tener mayor seguridad alimentaria".