Raúl Burgos: “Buscamos promover y acercar los sabores de la gastronomía chilena”

Raúl Burgos, organizador de la próxima Fiesta costumbrista y gastronómica que se realizará el 3 de junio en el Centro Chileno, dialogó al respecto con el programa Cambalache, que se emite por Tiempo FM 97.5.

“Se viene una nueva fiesta. Desde la comisión de la asociación del Centro Chileno nos pusimos a trabajar en generar distintos espacios dentro de la asociación y ahora venimos promoviendo la cultura. Vamos a hacer una fiesta costumbrista y gastronómica que se llevará adelante este sábado”, manifestó.

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También explicó que “con este evento buscamos promover y acercar a la comunidad chilena residente y al publico en general todo lo que son los sabores de la gastronomía chilena, contar un poco como es la forma de vida, las tradiciones, la cultura, las costumbres. Para ello hemos generado un escenario cultural donde queremos que conviva la danza y la música. Vamos a tener distintos stands de promoción de hilado y tejido, un patio gastronómico, vamos a tener elaboración en vivo de platos típicos. Tenemos un escenario donde van a venir artistas de Punta Arenas, de Puerto Natales”.