Cómo hacer Galletitas dulces de cerveza

Aunque muchas veces la cerveza se utiliza en la cocina para saborizar las carnes, en esta oportunidades te proponemos unas galletitas dulces de cerveza. Mirá cómo hacerlas.

Ingredientes:

– 1 kilo de harina 0000

– 650 grs de manteca

– 50 grs de azúcar

– ½ lata de cerveza rubia

– Azúcar

– Canela

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Procedimiento para preparar las galletitas de cerveza:

1. En un bowl, mezclar la harina, manteca en cubos, azúcar y la cerveza. Integrar todos los ingredientes hasta que se forme una masa.

2. Estirar la masa, cortar las galletitas con un cortante redondo y colocarlas en una fuente para horno.

3. Llevarlas a un horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos aproximadamente o hasta que estén doradas en la parte de abajo.

4. Al sacarlas del horno, pasarlas por azúcar mezclada con canela.