Chips Burguer: un sabor que conquista la Zona Franca y el paladar argentino

En diálogo con La Sobremesa, programa que se emite por Tiempo FM 97.5, Alejandro Mansilla, propietario de Chips Burguer, compartió el éxito de su emprendimiento en Punta Arenas y destacó el aumento de visitantes argentinos que eligen el local por su calidad y originalidad.

El emprendimiento, con apenas tres meses desde su apertura, ya experimentó un crecimiento sostenido impulsado por la incorporación de nuevos locales al patio de comidas del Mercado Austral. “Hemos tenido hartas visitas de los argentinos, gracias a Dios nos ha ido todo bien”, celebró Mansilla, al referirse al flujo constante de turistas y compradores que fortalecen la propuesta gastronómica.

Una de las claves del éxito de Chips Burguer radica en la innovación de su menú. Alejandro reveló el lanzamiento de un producto estrella: “Tenemos un nuevo producto, se llama la hamburguesa de cordero. Esa ya la tenemos como combo 7. Es una hamburguesa, obviamente, con el sabor de cordero, pero suavecita”, explicó. Además, el local ofrece hamburguesas de vacuno, pollo y una opción vegana de porotos negros, elaborada íntegramente por el equipo del emprendimiento.

La fidelidad de los visitantes argentinos es otro aspecto que llena de orgullo al propietario. “Me alegra ver clientes argentinos que vuelven”, comentó, y añadió que “ya dentro de los clientes frecuentes ya tengo unos dos o tres argentinos ya que son frecuentes”. Entre las opciones más elegidas se destacan el combo uno, con carne de vacuno, tocino y salsa barbecue, y el combo dos, su versión doble.

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La búsqueda de un equilibrio entre sabor y salud también forma parte del sello de la marca. “Ahora cambiamos con las papitas que son papitas fritas en aire, ya no en aceite”, detalló Mansilla, al explicar la incorporación de una air fryer para ofrecer papas más livianas sin perder textura ni sabor.

En cuanto a las formas de pago, el local acepta débito, crédito, efectivo y transferencias, y actualmente evalúa sumar Surpay para facilitar las transacciones de los clientes argentinos, una medida que refuerza la integración comercial entre ambos lados de la Patagonia.

Ubicado en el Mercado Austral de Zona Franca, junto a City Jump, Chips Burguer se consolidó como un punto de encuentro para quienes buscan una experiencia culinaria de calidad en un ambiente moderno y accesible. Al cierre de la entrevista, Mansilla agradeció el acompañamiento del público y extendió su invitación: “Estamos ubicados en Zona Franca, en un nuevo espacio de comida que se llama Mercado Austral”, expresó.