A dos meses de la zafra hay incertidumbre por el mercado del cordero

En la sede de CRA (Confederaciones Rurales Argentinas), de manera virtual y presencial, la Mesa Ejecutiva, el Consejo Directivo y nuestras Comisiones de Trabajo se reunieron para debatir, planificar y avanzar en temas estratégicos para la producción y la defensa de los productores: carnes, sanidad animal, INTA y SENASA, fueron los más importantes para los nuestros. 

En este contexto, Cesár Guatti, referente del sector en Santa Cruz e integrante de la mesa de CRA, destacó a TiempoSur la posibilidad de “avanzar en un espacio de diálogo productivo y propuestas conjuntas que marcan el lineamiento general de lo que debe hacer, por dónde viene pasando la agenda, la cual para la Patagonia sigue siendo el destino de la barrera sanitaria”. En este aspecto, como cuestión actual, expuso sobre la preocupación que genera en Santa Cruz los focos de sarna que están ubicados en en la provincia de Chubut. “Entonces hay que tener mucho cuidado con eso. Estamos esperando una visita de la presidenta del senasa a la Patagonia, que probablemente sea en Comodoro Rivadavia y donde evaluaremos esta situación”, señaló. 

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Diálogo con SENASA

Uno de los temas centrales de la agenda de CRA es el SENASA, con vistas a poder fortalecer un organismo que es garantía sanitaria, no sólo para importar sino para exportar, también para la barrera fitosanitaria y control en las fronteras. 

Consultado Guatti sobre el último encuentro celebrado con las autoridades, comentó que  “fue una reunión interesante donde la presidenta manifestó que no tenían pensado derogar la resolución y donde insistimos en que si no se deroga, por lo menos hay que se suspenda, por lo que quedamos en seguir esta conversación”, y adelantó: “En el país se ha empezado un nuevo esquema vacunatorio con tendencia a que, poco a poco, Argentina pueda llegar a ser un país libre de aftosa sin vacunación. En este camino, el planteo nuestro fue que, mientras tanto Argentina está en este plan estratégico, se suspenda la eliminación de la barrera en patagonia. Recibimos muy buena recepción por parte de la presidenta”. 

El proyecto de la senadora Natalia Gadano 

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Todo igual

Esta semana, la senadora Natalia Gadano, presentó un proyecto que plantea una barrera sanitaria patagónica por ley y reclama al Ejecutivo transparencia y previsibilidad ante medidas que ponen en riesgo la salubridad, competitividad y las exportaciones del sur argentino. 

Respecto a esta iniciativa, Guatti se reunió con asesores de la legisladora santacruceña,con el objetivo de conocer el proyecto presentado, el cual desconocían desde las organizaciones rurales de nuestra provincia. “Nosotros no estábamos enterados de este proyecto presentado, pero pasará a comisiones. Lo tomamos más que nada como un buen gesto político que creo puede abrir algunas puertas para generar algún tipo de influencia sobre quienes tienen que tomar la decisión. Acordamos algunas acciones que pueden generar un vínculo más estrecho con el poder legislativo, vamos a ver si tenemos buena recepción y vamos a ver si podemos avanzar”. 

Preocupación por el mercado internacional 

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A dos meses de la zafra y el inicio de su temporada del renombrado corderito patagonico, en el sector rural santacruceño es todo incertidumbre y preocupación, ya que aún resta conocer la postura que tomarán nuestros principales mercados receptivos ante la eliminación de la barrera sanitaria y la preservación de su estatus sanitario.   

Guatti volvió a remarcar que “la preocupación mayor sería fundamentalmente lo que va a suceder luego de la auditoría que haga la Unión Europea a la Patagonia. Por ahora, no se ha expedido con respecto a que cambie el estatus sanitario, por lo que si hoy hubiera un contenedor de carne patagónica estaríamos en condiciones de poder exportarlo, porque Unión Europea no ha cambiado nada”, aunque recordó que “la Unión Europea tienen previsto su auditoría a la Argentina, a la Patagonia en particular, por lo que tenemos que estar muy atentos. Lo que planteamos a la presidencia del SENASA, es que si tenemos una auditoría en noviembre o diciembre, y esa auditoría no tiene los resultados esperados, podemos tener un problema en la comercialización, es lo que siempre alertamos y es lo que más nos preocupa”.