La cerveza vuelve a ser la estrella principal

Los días 25,26 y 27 de mayo se realizará en la Sociedad Rural un nuevo encuentro de emprendedores cerveceros. El mismo reunirá a creadores de toda la provincia, que vendrán a exponer y vender sus bebidas artesanales. Se trata de un boom que día a día crece. Cada vez más gente se anima a preparar su propia cerveza en casa y comercializarla.

En este sentido, Tiempo FM entrevistó a Moira Lanesan, referente de los jóvenes empresarios de Santa Cruz por Came joven y miembro de la Asociacion de Emprendedores de Santa Cruz, quien adelantó que para el fin de semana largo se espera a más de veinte cerveceros de toda Santa Cruz. Habrá gente de Perito Moreno o Los Antiguos, quienes recorrerán largos kilómetros para traer su producto a la capital. El horario será de 17 a 23, acorde con lo permitido para la venta de alcohol. “Tratamos de  impulsar la cultura emprendedora” señaló. Tendrá un costo de $50.

Pero no todo será malta, lúpulo y cebada, ya que habrá espacio para aquellos cocineros que buscan hacer crecer su negocio. “El área de bromatología del municipio nos dio una mano muy grande, para que el emprendedor pueda llegar a su sueño” contó la funcionaria municipal.

Relató asimismo que habrá espacio dedicado también a la cultura “gamer”, con arcades disponibles para jugar en compañía de una cerveza. Para agendar.