Firmaron convenio para mejorar la producción frigorífica

El intendente de Puerto San Julián, Daniel Gardonio, y el presidente del Consejo Agrario Provincial, Adrián Suárez, llevaron a cabo la firma del convenio Plan GanAr Santa Cruz.

El Plan GanAr apunta a incrementar la producción de carne vacuna en la provincia y su valor agregado, mejorando el acceso al financiamiento a los pequeños y medianos productores bovinos y a la industria frigorífica.

Optimar los procesos de industrialización y comercialización de la carne vacuna permite garantizar la calidad e inocuidad del producto obtenido. Es por ello que, en la búsqueda constante de mejorar tanto las instalaciones como los procesos de faena, el municipio de Puerto San Julián a través de la Secretaría de Desarrollo y Promoción ha presentado un proyecto al Consejo Agrario Provincial, logrando acceder al aporte no reintegrable del Plan GanAr, por un monto de cinco millones de pesos.

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El mismo permitirá la adquisición de maquinaria y equipamiento necesario para las instalaciones y el desarrollo habitual de los procesos de faena en el frigorífico municipal.

Cabe destacar que el importe obtenido se destinará a dotar de dicho equipamiento para perfeccionar y dar valor agregado a los procesos, garantizar el cumplimiento de normativas vigentes, de modo tal de viabilizar la accesibilidad de oportunidades a todos los productores de la localidad y de la región.