El Mercado Concentrador abrirá sus puertas al público minorista

El Mercado Concentrador Patagónico abrirá sus puertas al público minorista durante una primera jornada abierta destinada a las familias, con atención prevista desde las 10:00 hasta las 16:00. La modalidad fue explicada por Eugenio Grela, director del espacio, quien señaló que el objetivo fue ordenar el funcionamiento del predio, llevar tranquilidad a la población y aclarar versiones que circularon en torno al impacto de la iniciativa sobre el comercio local.

El predio, ubicado en la zona de Ruta Nacional 3 y Circunvalación, fue concebido como una plataforma de comercialización regional, con una dinámica similar a la del Mercado Central de Buenos Aires. Hasta el momento, la operatoria estuvo orientada principalmente a la venta mayorista, con atención a comerciantes de lunes a viernes, mientras que la apertura al público minorista buscará ampliar el acceso de las familias a productos frescos.

En ese marco, Grela explicó que la conferencia estuvo centrada específicamente en la actividad abierta al público general y en la necesidad de despejar dudas sobre el funcionamiento del mercado.

“La modalidad que hemos tenido es la venta al por mayor y la conferencia se centra puntualmente en la actividad de este sábado al público general. Es de nuestro interés dar tranquilidad a la población, a raíz de distintas versiones infundadas que no tienen asidero real, pero son rumores que hay que responder para que no sigan creciendo”, indicó.

Respecto del esquema previsto para la primera jornada minorista, el director señaló que el ingreso será organizado y que las familias podrán recorrer el predio bajo un sistema de control interno.

“Se van a abrir las puertas de las 10:00 a las 16:00, permitiendo entrar a las familias, y se va a permitir el ingreso de forma ordenada y normal al Mercado Concentrador”, afirmó.

Grela también remarcó que la puesta en marcha del espacio se realizó con planificación y negó que la iniciativa haya tenido como finalidad perjudicar al sector comercial de la ciudad.

“Hemos hecho las cosas bien para que esto crezca bien. No hemos buscado en ningún momento esquivar o hacer desvíos para sacar ventajas. Hubo especulaciones de que nuestra intención era ir contra los comerciantes”, sostuvo.

En ese sentido, el director planteó que el funcionamiento del mercado también resulta útil para los propios mayoristas y comerciantes locales, al señalar que algunos de los principales actores del sector ya comenzaron a abastecerse en el predio.

“Hoy a la mañana, uno de los mayoristas más grandes de la ciudad estaba comprando acá, lo que quiere decir que tan malo no es el mercado”, expresó.

El responsable del espacio indicó además que el predio cuenta con mecanismos internos para ordenar la circulación, controlar los accesos y garantizar condiciones de seguridad e higiene durante la actividad. “Tenemos un sistema de control de ingresos”, señaló.

En la misma línea, detalló que el funcionamiento del mercado contempla medidas vinculadas a la prevención y al resguardo operativo del lugar. “Tenemos aspectos de control de plagas y lucha contra el fuego”, agregó.

Grela anticipó que también se prevé la apertura del domingo, aunque aclaró que la expectativa de ventas para el sábado es alta y que podría no quedar mercadería disponible para esa segunda jornada. “El domingo vamos a estar abiertos, pero tenemos fe de que no vamos a tener mercadería por las ventas del sábado”, manifestó.

“Esto fue muy especial, particular, porque hemos sido quizás un poco disruptivos aprovechando la Semana de Mayo. Acá el productor se sienta con nosotros, mostramos proyecciones y ellos deciden. El que apuesta con dinero es el productor. Nosotros le damos la plataforma para que vengan a vender”, concluyó.