Preventivo

ANMAT ordenó el retiro de una marca de escabeches

Se está realizando una investigación a raíz de dos casos sospechosos de botulismo.

Escabeches (Imagen ilustrativa)
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Este viernes, la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) informó sobre el retiro de un producto alimenticio.

A través de su sitio web oficial ANMAT manifestóque se está llevado a cabo una investigación a raíz de dos casos sospechosos de botulismo, que en principio estarían asociados al consumo del producto escabeche de jabalí, marca Fatto in casa, cont. neto 400 gr, vto 01 jul 2020. Elaborado por Norma Coatti. Nª de habilitación (municipal) 256/05.

Luego de un análisis, se estableció que las condiciones de elaboración no permiten garantizar que los escabeches allí elaborados sean seguros para el consumo.

Así, se dispuso el cese de la elaboración y comercialización del establecimiento en forma preventiva. En tanto, la ANMAT solicitó el retiro inmediato y preventivo del mercado nacional de todas las unidades de todos estos productos.