Gastronómicos Ricardo López: “La falta de consumo es muy grande” López recordó los datos de una encuesta realizada en el mes de marzo y precisó que un 76% de los argentinos redujo la frecuencia con la que sale a comer. 22/07/2025 • 10:37 Detener audio Escuchar En diálogo con La Parada, programa que se emite por Tiempo FM 97.5, Ricardo López, presidente de la Asociación Hoteleros y Gastronómicos de Río Gallegos, advirtió sobre la baja registrada en el consumo. Si bien reconoció el aumento de precios, apuntó a la pérdida de poder adquisitivo de los trabajadores. López recordó los datos de una encuesta realizada en el mes de marzo y precisó que un 76% de los argentinos redujo la frecuencia con la que sale a comer. “Lamentablemente ese número se mantiene, es algo que nos está afectando muchísimo, afecta al sector gastronómico y al sector hotelero también porque con la falta de consumo que hay y el sistema cambiario no tenemos turismo”, indicó. Tiempo FM 97.5 · Ricardo López en La Parada por Tiempo FM Por otro lado, indicó que las fechas especiales como el Día del Amigo o el Día del Padre “siempre son bienvenidas y son una bocanada de respiro para el sector”, pero lamentablemente “a pesar de todos los esfuerzos que se hacen para promocionar” y el apoyo de los estados, tanto municipal como provincial, “un día al mes no alcanza”. Mira TambienRubén Crespo: “Se notan mucho las ganas de trabajar de los compañeros” Según indicó, durante la última semana hubo descuentos bancarios, ofertas 2x1 y se llevó a cabo la Ruta de la Amistad “que funcionó muy bien”. Sin embargo, advirtió que “dentro del combo de tanta falta de consumo, cuando vos lo prorrateás por todo el mes no termina de hacer una gran movilización de la aguja económica”. “Por suerte tenemos estos días especiales que nos dan una inyección económica, nos dan una inyección de ánimo, pero la realidad es que la falta de consumo es muy grande”, remarcó. López reconoció que hubo suba de precios y las salidas familiares se han encarecido pero aseguró que “el problema no es el aumento que ha habido en el combo de la salida, sino que la gente no ha tenido ese incremento en sus ingresos”. “Sí los establecimientos tenemos el incremento en los gastos, el incremento en la luz, en el gas, en los alquileres, en el combustible, que eso implica mayores costos, entonces eso ha llevado a un incremento en los precios de la gastronomía y de todo en general. ¿O acaso en el supermercado la yerba vale lo mismo que hace 6 meses atrás?”, preguntó. “Todo ha aumentado, el problema es que lo que no ha aumentado es el ingreso del trabajador, especialmente en esta provincia donde todos dependemos directa o indirectamente de la administración pública”, finalizó. Temas Precios Encuesta turismo Poder consumo Gastronomía adquisitivo Lás más leídas en Info General 1 Cómo estará el clima hoy lunes 06 en Río Gallegos Santa Cruz 2 Zulma Neira: "El Gobierno de la provincia está castigando a la localidad" Santa Cruz 3 Nadia Ricci: "Nunca se pensó en un desarrollo estratégico de esta magnitud" Santa Cruz 4 Luciano Achetoni: “La adopción es el derecho a vivir en familia” Santa Cruz 5 Santa Cruz alcanzó el mejor resultado en Lengua de los últimos 10 años Santa Cruz