Productores hablan de "costo sanitario" y "pérdida de mercados"

Luego del encuentro la Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) manifestaron una gran preocupación, pese a las críticas planteadas por los representantes patagónicos. Por esa reazón, decicieron mantener la vigente resolución, la cual prioriza un criterio económico sobre cuestiones sanitarias y productivas, con el consecuente riesgo para la sanidad animal, la producción y la apertura de mercados internacionales. 

Como consecuencia, el Gobierno de Chile tendrá que realizar una auditoría y a su vez mantendra cerradas sus importaciones provenientes de la Patagonia, la cual genera una incertidumbre en el trabajo y la competitividad de toda la cadena agropecuaria. 

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Los productores patagónicos remarcaron además la necesidad de que, al menos, se cumpla estrictamente con lo dispuesto en la normativa vigente respecto al empaquetado y maduración de la carne, y que se aclare la situación específica del cerdo y otras especies.

Consideraron que no fueron suficientemente válidos los argumentos expuestos por las autoridades para sostener la decisión, la cual perjudica y pone en riesgo la sanidad de la región y su reconocimiento internacional. 

Por parte de CRA participaron el presidente Carlos Castagnani, junto a Juan Goya, Daniel Lavayen, Enrique Jamieson, Nora Lavayen, Lucila Apolinaire, Marina Facht y Maximiliano Knull, además de Juan Uccelli, representante de la CAFROPAT.