Nueva mesa de debate por el estatus sanitario

En el marco de la 137° Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional que se desarrolla en Buenos Aires, se llevó a cabo una mesa técnica regional con representantes de los Ministerios de Producción de las provincias patagónicas. El eje central del encuentro fue el análisis del impacto generado por la Resolución 460/2024 del SENASA, que modificó el estatus sanitario diferencial que históricamente mantenía a la Patagonia libre de fiebre aftosa sin vacunación.

Durante la reunión se discutieron las consecuencias técnicas y comerciales de la medida, especialmente en relación a los mercados internacionales que valoran el estatus sanitario como garantía de calidad e inocuidad. Entre las principales preocupaciones planteadas por las provincias se destacó la posibilidad de observaciones por parte de auditorías externas, como las de la Unión Europea y Chile, que podrían derivar en restricciones comerciales.

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Uno de los puntos debatidos fue el efecto de la resolución sobre la exportación de carne ovina, actividad central para muchas economías provinciales del sur. Se indicó que Santa Cruz es el principal exportador de cordero del país, y que cualquier modificación en las condiciones sanitarias reconocidas podría afectar la continuidad de cientos de puestos de trabajo vinculados a esta cadena productiva.

Asimismo, se analizaron los argumentos esgrimidos a nivel nacional en torno al abaratamiento del asado, con planteos sobre la necesidad de ponderar su impacto real en la cadena productiva patagónica, considerando variables como empleo, competitividad y mantenimiento de estándares sanitarios diferenciales.

Las provincias presentes intercambiaron propuestas técnicas orientadas a preservar la trazabilidad de los productos sin alterar la competitividad del sector. Se mencionaron iniciativas que permitirían mantener el reconocimiento internacional del estatus sanitario sin necesidad de vacunar, priorizando criterios regionales y una mirada federal del desarrollo productivo.

En representación de Santa Cruz, participaron la ministra de Producción, Comercio e Industria, Nadia Ricci, junto a Adrián Suárez y Miguel O’Byrne, presidente y vocal del Consejo Agrario Provincial. Desde esa provincia se expresó que el camino más adecuado hubiera sido extender el estatus sanitario al resto del país en lugar de modificar el régimen patagónico.

El objetivo del encuentro fue consolidar una postura común entre las provincias patagónicas y elevar propuestas concretas ante el gobierno nacional, en defensa de un esquema sanitario que durante décadas permitió desarrollar mercados de alto valor y empleo de calidad en la región.