Mercado Central para abaratar precios

Semanas atrás el Municipio de Río Gallegos anunció la intención de traer a la capital santacruceña un Mercado Concentrador Mayorista de alimentos, normalmente conocido como “Mercado Central”. El objetivo es que el comprador tenga una alternativa para acceder a diferentes alimentos a precios más bajos, abaratando de esta manera los costos, en el marco de un contexto inflacionario adverso y que tras la salida del ahora ex Ministro de Economía, solo dejó incertidumbre financiera. La primera reunión se mantuvo de manera virtual con Nahuel Levaggi, presidente de la Corporación de Mercado Central. Esta semana, además, el secretario de Legal y Técnica, Gonzalo Chute, junto al secretario de Gobierno, Silvio Escobar, viajaron hacia Buenos Aires a fin de adentrarse más en el Mercado y ver cómo podrá funcionar en la capital santacruceña.

En el Mercado Central ambos funcionarios fueron recibidos por el presidente del Directorio, Nahuel Levaggi, a quien acompañaba Francisco Petit, que se desempeña como coordinador de Programas Institucionales. Luego, Chute y Escobar recorrieron las instalaciones y también un lugar destinado al depósito de desperdicios orgánicos que luego son utilizados para la elaboración de compost.

Al finalizar, el Secretario de Legal y Técnica destacó que con esta visita se sigue avanzando en el proceso hacia la implementación del modelo de Mercado Central en Río Gallegos y también en el esquema de ferias que ya viene desarrollándose en otras ciudades.

Entrevista

En este marco TiempoSur entrevistó a Chute, quien brindó detalles acerca de la situación actual y de las proyecciones que tienen para Río Gallegos. “Estuvimos más que nada con eso, la reunión con el presidente, con Nahuel y Francisco, para el Mercado Central en Río Gallegos”, indicó en primer lugar el funcionario municipal.

Haciendo referencia a los trabajos que llevan adelante ahora, sostuvo que “lo que acordamos ahora es algo que habíamos tenido en una primera instancia, llevar el programa el mercado de tu lado. Es un esquema de ferias, itinerante, en una experiencia con cierta regularidad. Más que nada para comercializar los productos que tienen, como frutas y verduras”. La idea es tener una primera experiencia “light” con las ferias y luego empezar a ver cómo se afianzará el Mercado Concentrador de manera total, siendo una especie de “franquicia” del Central.

Sobre el compromiso del municipio con la situación de los costos, destacó la decisión comunal de poder llevar adelante este tipo de gestiones y no quedarse solamente en la situación de la obra pública y la administración. La economía del ciudadano está en agenda.

Gestión

“Silvio, como lo ha dicho, tenemos una gestión integral, no solamente de la obra pública y mantenimiento, sino que buscamos ser parte de la solución y otro tipo de problemas, como los precios. Tenemos una problemática con respecto al valor de los alimentos. Hay cierta concentración de un grupo de supermercados y tenemos además la cuestión de costos de fletes y operativos. Mediante la articulación va a permitir aminorar costos”, especificó.

Ahora hay un lugar acorde con características que serán útiles para el mercado. La gente de la corporación viajará a Río Gallegos para estudiar la viabilidad del mismo. Se trata de una alianza clave, con costos operativos cuyo objetivo será llevar alimentos baratos a la mesa.

“Cuando tengamos la visita del Mercado Central se suscribirá el convenio y se ratificará por el Directorio. Estaríamos en condición de avanzar con eso”, detalló el Secretario.

En este orden, indicó que se nota una enorme diferencia en costos del MC en diferencia de otros formadores de precio.

“Comparamos con el Mercado Central y hay una diferencia enorme, tener una presencia va a ser fructífero y no solo para los vecinos y comerciantes”, aclaró.

Importancia

Por otra parte, el secretario de Gobierno, Silvio Escobar, consideró enriquecedora la visita al Mercado por su importancia para la economía social, y afirmó que “estamos convencidos” que la implementación en Río Gallegos va a ser de gran trascendencia para la ciudadanía: “Somos una gestión integral, no sólo nos dedicamos a recuperar la ciudad, sino que estamos pensando en el bienestar y la economía de la gente”, indicó el funcionario.