Estrella Cortés: “Nosotras estamos trabajando por los más vulnerables”

La importancia de las capacitaciones que en la actualidad se desarrollan en la sede social del Sindicato de Amas de Casa de la República Argentina (SACRA) radica en su rol fundamental para la profesionalización y el reconocimiento del trabajo doméstico,  tanto remunerado como no remunerado, pero también como herramientas para la independización y el emprendedurismo.  

Estas capacitaciones buscan mejorar las condiciones laborales de las trabajadoras domésticas, promover su acceso a derechos laborales y sociales, y contribuir a una mayor valoración de su labor en el ámbito familiar y social. A lo largo de su trayectoria en nuestra provincia, entre momentos buenos y malos, el SACRA ha otorgado esta posibilidad a cientos de vecinas y vecinos que han encontrado en este espacio la posibilidad de formarse y capacitarse en distintos rubros, aunque los más reconocidos tienen que ver con los quehaceres gastronómicos. 

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En la actualidad las capacitaciones se dan en un contexto de marcada crisis. por lo que son muchos los factores que implican en la buena concurrencia de las mujeres. En este sentido, Cortés detalla: “Es un contexto muy difícil y desde nuestro lugar tratamos de estar a lado de los vecinos, de la gente del barrio. Hoy el curso de panadería es donde más la gente concurre, pero no solo porque es una formación profesional y una herramienta, sino porque desde el SACRA se les brinda todos los insumos para poder capacitarse y, además, al terminar la jornada de curso todo lo que realizan se lo llevan a su casa, y muchas es lo que tienen en el dia para tomar unos mates, o para llevarle a sus hijos para comer. No falta nadie porque muchas de las mujeres que no tienen gas, están a leña, a carbón, entonces no faltan”. 

En otro tramo de la entrevista la referente manifestó preocupación por el posible cierre de los Centro Educativo de Formación y Actualización Profesional, dependiente del Consejo Provincial de Educación, ya que de la cartera educativa dependen los docentes que imparten las capacitaciones en el SACRA, no solo de panadería sino que también de electricidad. “Nosotras pedimos por favor que no lo cierren, que llegue a los barrios”, señaló Cortés. 

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Por otro lado, el pasado día jueves, los alumnos del curso de panadería llevaron adelante el curso de Manipulación de Alimentos, dictado por la Secretaría Desarrollo Comunitario a cargo de la S Mónica Gutiérrez. Esto favorece tener la posibilidad de ser futuros emprendedores eventuales o tener sus propios emprendimientos. “Nuestro proyecto viene de la mano de la capacitación en manipulación de alimentos y libreta sanitaria y que ellas puedan ser feriantes. Lo que buscamos es que sean capacitaciones laborales”.