Encuadernación artesanal y pastelería en la Feria Casi Nocturna

Viviana Bello y Jessica Herrera, dos emprendedoras de Río Gallegos, compartieron sus experiencias y la pasión que las impulsa en sus proyectos productivos. En diálogo con el programa La Sobremesa, que se emite por Tiempo FM 97.5, contaron cómo surgieron sus iniciativas y adelantaron que estarán presentes en la tercera edición de la Feria Casi Nocturna de Emprendedores, este sábado 30 de agosto, de 16 a 20 horas, en el Quincho del SOEM, ubicado en Avenida Kirchner 355.

Viviana Bello, encuadernadora artesanal, explicó que trabaja con materiales reciclados para dar vida a cuadernos únicos. “Hago encuadernación artesanal, ocupó cartón y libros viejos, los que nadie quiere usar o leer, poniéndolos en las tapas de los cuadernos, hago costura con aguja, hilo, comienzo con la tapa y después voy uniendo cada hojas, son cinco hojas juntas y las voy uniendo. En total son 100 hojas, los cuadernos tienen imágenes que encuentro, pedacitos de tela, pedacitos de papel, alguna letra de algún libro, sobres viejos que nadie quiere usar, los uso yo”, relató.

Su trabajo no solo apunta a la estética sino también a la sostenibilidad. En este sentido, destacó que “viene también a complementar una actividad que se trata de que no se pierda, algo tan básico como es la encuadernación, la creación de cuadernos”. Sus producciones pueden encontrarse en la Feria Casi Nocturna y a través de Instagram en la cuenta @mailen.rgl.

Por su parte, Jessica Herrera, dueña del emprendimiento “Ay, qué rico!”, detalló que se dedica principalmente a la pastelería. “En general pastelería, pero también hago cosas saladas, pero mi especialidad obviamente son las tortas”, comentó. Su recorrido comenzó en 2012 y hoy ofrece una amplia gama de productos: “las tortas, tartas, los alfajores y los salados”, enumeró.

Consultada por sus productos más elegidos, Jessica señaló que son “las tortas temáticas, personalizadas para todo tipo de eventos”. Además, mencionó clásicos que no faltan en su propuesta: “los alfajores de maicena, la torta de bizcochuelo, la de galletas y la pasta frola, también el lemon pie”, precisó.

Herrera indicó que trabaja sola y participa en la Feria Casi Nocturna desde abril, siendo una de las pocas que ofrece productos dulces. Para quienes deseen realizar pedidos, recomendó hacerlo con anticipación: “una semana antes, aunque para eventos grandes hasta tres meses antes”. Sus contactos están disponibles en Facebook como “Aike Rico” e Instagram “aike_ricorg”.

Ambas emprendedoras invitaron a la comunidad a participar de esta nueva edición de la Feria Casi Nocturna, donde presentarán sus trabajos junto a decenas de expositores de la ciudad.