Confirmaron la fecha de la Fiesta Provincial del Cordero

La Sociedad Rural de Río Gallegos se encuentra organizando lo que será una nueva edición de la Feria Provincial del Cordero, a realizarse el 09 y 10 de diciembre próximo.

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Si bien aún no se han confirmado las precisiones, Mercedes Zavalia, referente de la Rural de los Jóvenes, señaló en Cambalache que se emite por Tiempo FM 97.5, que estará cargada de novedades. “La idea es poner en valor nuestra Fiesta y que la gente sepa por qué esta actividad obtuvo su carácter de Provincial al fin de lograr mayor promoción y difusión.

“Habrá sorteos de corderos a través de redes en el que cualquier vecino podrá participar. También competencia de platos donde el protagonista será el cordero. La Inscripción ya está abierta, pueden ser platos fríos o calientes. Habrá un jura y premios para los mejores”, contó.

Como en otras oportunidades se realizará venta de bifes de capón, en sanguchitos y jura de carcazas a micrófono abierto. Esto quiere decir que el público podrá saber cómo comprar una buena pieza. 

Las expectativas están sobre el precio que aún no ha sido anunciado, pero se confía que mejorará el de las carnicerías que a la fecha lo dispensan entre 1800 y 2000 pesos el kilo.

Por otro lado, ya se anuncia que la oportunidad será propicia para realizar una nueva edición de la feria gastronómica “Sabores santacruceños” que organiza el Ministerio de la Producción, donde emprendedores locales pondrán a disposición un patio de comidas para los concurrentes.