Cómo hacer pan de palta

¿No sabés qué comer en el desayuno? El pan de palta puede ser una excelente opción. Si bien es una idea poco común, es realmente muy nutritiva. Mirá cómo se prepara.

Los ingredientes para para preparar este plata se necesitan: 450 gramos de harina 000 o integral, harina común, agua tibia, una palta madura, tres cucharadas soperas, una cucharada sopera de levadura y sal a gusto.

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En el primer paso, habrá que pelar la palta hasta que quede como puré. Mientras tanto, en un nuevo recipiente, colocar la harina y, por último, preparar la levadura y el agua. En unos minutos, incorporar el aceite, la palta y la sal. Revolver y hasta tener un masa consistente.

Añadir más harina y seguir amasando por unos ocho minutos. Luego colocarla en un bowl y separar para reposar por una hora. Se debe enmantecar con aceite o también como manteca.  Así ya estará listo para ir al horno por unos 40 minutos. De esta manera, ya estará perfecto para disfrutar.

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El pan de palta se puede acompañar con una preparación de huevos revueltos. Pero eso no es todo. También podés comerlo con una perfect infusión como té o un café con leche.

¿Qué otras opciones saludables podés aplicar para un desayuno? Otra idea nutritiva puede ser un buen plato de yoghurt con granola o cereales y trozos de frutas como bananas, arándanos, frutillas y kiwis.