César Guatti: “La curva de producción es descendente”

El pasado viernes, el gobernador Claudio Vidal encabezó una mesa de trabajo con referentes del sector productivo de la provincia con el objetivo de analizar recursos que permitan fortalecer a la actividad agrícola y ganadera.

En diálogo con Tiempo FM 97.5, el dirigente rural César Guatti dijo que el planteo de la Federación de Instituciones Agropecuarias Santa Cruz (FIAS) fue “consolidar lo que está en marcha, atender lo urgente y lo contingente, y luego avanzar sobre el mediano plazo”. 

“La Federación presentó un plan que se basa en dos cuestiones fundamentales: Una es la intensificación de la producción y otra es la diversificación de la producción”, señaló. 

Y agregó: “Cuando hablamos de la intensificación tenemos fundamentalmente tres puntos; uno está basado en el aprovechamiento del recurso hídrico, el otro en las técnicas de suplementación y el otro en captación de agua para bebida de los animales”.

En esa línea, indicó que “un grave problema que tenemos en este momento”, sobre todo en la zona de Puerto Deseado, es la sequía.

“Necesitamos atender la contingencia para poder consolidar lo que tenemos en producción y después sí, más adelante, avanzar sobre un repoblamiento de los campos que hoy están fuera de producción”, expresó.

Por otro lado, Guatti advirtió que la curva de producción en Santa Cruz de los últimos años ”es lentamente descendente”. 

“Eso es lo que nosotros vemos como grave. En un principio vimos que la meseta central estaba desocupada y hoy no tenemos que hacer más de 100 kilómetros de Río Gallegos y nos vamos a encontrar con cientos de miles de hectáreas desocupadas. Debemos atender estas cuestiones justamente para poder consolidar lo que está en marcha”, manifestó. 

Otro de los puntos que se trató en la reunión es que otros rubros “convivan y no reemplacen” la actividad ganadera.

“Nosotros planteamos que estamos a favor de la explotación de gas, a favor de la explotación de la minería en Santa Cruz, que da mucha mano de obra, a favor de la instalación de las energías limpias, pero nosotros tenemos la obligación de plantear que estas actividades, salvo la del hidrógeno verde, son extractivas; estas actividades tienen que convivir y no reemplazar a la actividad ganadera. Creo que el Estado se debe una conversación”, afirmó

Por último, Guatti se refirió a la flexibilización de la barrera sanitaria, que fue ampliamente rechazada por los productores durante el año pasado, e insistió en que la medida “pone en riesgo el estatus sanitario” de la Patagonia.

No obstante, remarcó que no tuvo impacto en la comercialización “porque Chile, si bien en un primer momento cerró el mercado, luego de una auditoría lo volvió a abrir”.