“Caminos y Sabores” sin el sello santacruceño

Del 6 al 9 de julio de 2024, Caminos y Sabores dará la bienvenida a sus visitantes en La Rural de Palermo. Durante cuatro días, los asistentes podrán explorar nueve caminos temáticos, descubriendo así los sabores y la riqueza cultural de Argentina: El Camino Federal, de los Dulces, de las Picadas, de los Frutos de la Tierra, de las Infusiones, de los Aceites y aderezos, de las Bebidas, del Turismo y la Tradición, y de Tu cocina.

Sin lugar a dudas se trata de unos de los eventos de la gastronomía, del turismo y artesanías del país, más importantes de sudamérica, que, además es considerado como el gran mercado argentino al reunir a productores de alimentos, emprendedores, gobiernos municipales y provinciales, cocineros, artesanos y empresas de gastronomía, propiciando una gran oportunidad de venta y promoción de productos, pero sobre todo para la difusión de nuestro patrimonio. 

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En esta ocasión, más de 500 productores de alimentos y bebidas, artesanos y emprendedores de toda Argentina vestirán el predio rural, pero además brindarán a los visitantes la oportunidad de descubrir lo que hay detrás de cada producto: su proceso de elaboración, la región de origen, los secretos de las abuelas, los recuerdos de los inmigrantes y las tradiciones de los pueblos originarios se revitalizan y cobran nuevo valor.

Son 19 provincias las que estarán presentes en el Camino Federal, con espacios propios donde la gastronomía y el turismo se conjugarán para proponer un recorrido a través de los sentidos. Buenos Aires, Salta, La Rioja, San Juan, Mendoza, Río Negro, Tierra del Fuego, Chubut, Corrientes, Santiago del Estero, Santa Fe, Entre Ríos, Tucumán, Jujuy, San Luis, Chaco, Córdoba y Misiones exhibirán una selección de sus mejores productos y emprendedores.

Representando a Patagonia  

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Una de las provincias de la regiòn que sí estará presente en caminos y sabores será Chubut. Lo hará mediante un stand institucional montado a través de los Ministerios de Turismo y Áreas Protegidas, y de Producción, donde entre otras actividades se promocionarán las Temporadas de Ballenas en Chubut y de Invierno 2024 con los atractivos turísticos de las cuatro comarcas de la provincia.

El Gobierno de la Provincia junto a los destinos de Gaiman, Trelew, Puerto Madryn y Comodoro Rivadavia, brindarán información sobre turismo gastronómico, del vino, y sobre el programa Vinos y Sabores del Chubut, además de propiciar degustaciones de productos típicos chubutenses.