Emanuel Recalde: "Estamos muy contentos porque vamos a representar a la empresa y a Río Gallegos"
Así lo contó el barista que fue clasificado a la instancia regional del Certamen de Baristas de YPF.
Emanuel Recalde es barista de Río Gallegos y fue clasificado a la instancia regional del Certamen de Baristas de YPF.
Advierten sobre las actividades en la superficie congelada del Dique San José
En este marco, La Sobremesa, programa que se emite por Tiempo FM 97.5, dialogó con él y contó: "Estoy muy contento de experimentar esto y el arte del café".
Respecto a su habilidad, explicó: "Todo empezó con mi compañero que iniciamos a hacer dibujos. Lo que es el arte del café es muy amplio y vamos aprendiendo. Me encanta lo que es cafetería. Hoy no pudo venir mi compañero Tomás, pero empezó todo así, haciendo dibujos y hoy vamos a ir a una competencia que fue muy difícil".
Seguidamente, detalló: "Clasificaron 30 de 400 participantes, se nos dio y ahora estamos esperando el viaje. Vamos a tratar de dar lo mejor, siempre nos exigen dar un buen café y les agradecemos a todos los que están detrás de esto".
De igual manera, manifestó: "La evaluación fue todo online, no presentamos aún los dibujos. Ellos nos ponen una prueba de 5 minutos y estamos practicando siempre porque se pone cada vez más difícil".
Trabajos nocturnos en distintas arterias de Río Turbio
Por último, aseguró: "Somos conscientes que vamos a presentar a la empresa San Cristobal y a Río Gallegos, y estamos muy contentos por ir a representar la ciudad".