Efemérides

28 de Mayo: Día Internacional de la Hamburguesa

Se trata de uno de los platos más populares a nivel mundial; una argentina ha conseguido ingresar a un prestigioso ranking mundial.

  • 28/05/2025 • 08:50

El 28 de mayo se celebra el Día Internacional de la Hamburguesa, un plato que a todos nos gusta y que se ha popularizado tanto a nivel mundial, que es casi imposible no encontrarlo en las cartas de cualquier restaurante.

Seguro que hace muy poco que has podido degustar una rica hamburguesa, pero ¿habías pensado quien fue el inventor de la hamburguesa? O ¿cómo se hizo tan famosa? Y ¿por qué tiene un día especial para ella?

 

¿Por qué se celebra el Día de la Hamburguesa?

El por qué se celebra el Día de la Hamburguesa es un poco incierto. No podemos encontrar referencias claras de su origen, sino solo especulaciones. Quizás las grandes cadenas de hamburguesas hayan lanzado la idea a la calle y ésta se haya hecho popular.

O quizás el origen es más antiguo, y se remonte a cuando las panaderías de Hamburgo comenzaron a hacer los panes redondos.

También hay una leyenda que dice que fue precisamente un 28 de mayo de 1900 cuando un inmigrante alemán residente en Estados Unidos sirvió la primera hamburguesa en su restaurante como puro azar, porque un cliente le pidió algo rápido que estuviese rico.

 

La hamburguesa, un plato muy sano

Sea como sea, lo cierto es que la hamburguesa es un plato que da mucho juego porque se puede preparar de muchas formas y todas deliciosas. Puede ser un plato sano, ya que los ingredientes básicos lo son: carne, pan y todo lo que se le quiera añadir.

Las mejores hamburguesas del mundo

Burgerdudes es una página web sueca que se dedica a realizar reseñas de hamburguesas en todo el mundo, organizar festivales de esta comida en Estocolmo y realizar críticas de restaurantes de distintas partes del planeta. Cada año, este sitio lleva a cabo un ranking de las mejores hamburguesas del planeta, hasta el puesto 25°. Entre ellas, se destaca en nuestro país The Food Truck Store en Buenos Aires, que consiguió el puesto 23° de este listado. Este restaurante argentino ofrece una gran variedad de hamburguesas, de las cuales muchas rinden homenaje a clásicos culinarios.