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Horror en Instagram por el plato de un restaurante de Londres: "Cuello de pato relleno"

El precio del plato es de 18 libras esterlinas y era uno de las recetas disponibles en el menú del pasado jueves.

El polémico plato.
El polémico plato.
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Un restaurante londinense de moda se volvió viral en Instagram tras compartir una foto de uno de sus platos: cuello de pato relleno.

El plato, típico de la gastronomía del sudoeste de Francia, en concreto de la región de Gascuña, consiste en rellenar el cuello de un pato con lentejas y nabos, y se sirve con la cabeza del ave visible.

 

El restaurante Westerns Laundry se describe a sí mismo en Instagram como un "restaurante de mariscos con patio cubierto que defiende a los productores regenerativos y la bodega de baja intervención".

El precio del plato es de 18 libras esterlinas y era uno de las recetas disponibles en el menú del pasado jueves. Entre las reacciones de los seguidores del restaurante, destaca la de un comensal: "No, esto es demasiado".

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