Multitudinaria participación en la apertura de las Jornadas Ganaderas

Cerca de las 14:30 de ayer, en las instalaciones de la Sociedad Rural Río Gallegos, la producción santacruceña se congregó para participar de las Segundas Jornadas Ganaderas 2011, y TiempoSur participó del evento. En su jornada de apertura de esta actividad promovida por la Agencia de Extensión Rural del INTA y la Rural contó con la participación del presidente de la Rural Río Gallegos, Enrique Ibáñez; el director de la Estación Experimental Santa Cruz del INTA, Alan Schorr; el intendente Hector Roquel; el ministro de Producción, Jaime Alvarez; Javier Urquiza, coordinador del Programa Nacional de Biocombustibles del Ministerio de Planificación Federal; la titular del Consejo Agrario Provincial, Silvia Batarev; director general del Centro Regional Patagonia Sur, Horacio Crovetto; entre otros referentes del Ejecutivo Municipal y Provincial.
En este marco, Schorr puntualizó que la realización de estas jornadas fueron posibles “gracias al aporte del sector ganadero de la provincia de Santa Cruz que se sumó rápidamente a la convocatoria que hicimos desde el INTA y la Sociedad Rural Río Gallegos”, enfatizando que “una muestra de esto es ver a los representantes de la Universidad Nacional de la Patagonia Austral, el Consejo Agrario y el SENASA como auspiciantes, disertantes y participantes”.
Las jornadas están dirigidas a productores, prestadores de servicios, técnicos vinculados al sector y estudiantes, con el objetivo de ofrecer un ámbito de intercambio, actualización y discusión de temas relacionados con la actividad. Durante el desarrollo del encuentro, referentes locales, regionales y del exterior (Chile y Uruguay) abordarán distintos temas.

Actualización de conocimientos: Entre las temáticas que se abordaron durante las dos jornadas se destacan energías alternativas; perros pastores; manejo de pastizales en ambientes cambiantes, evaluación de agropiros de origen canadienses y huella del carbono en carne ovina. Además se prevén disertaciones en torno a propuestas preliminares de mitigación, guanaco y su situación actual, más acciones de manejo, híbridos comerciales para la producción de carne, identificación geográfica de la carne ovina patagónica y el mercado lanero. Estos temas se enmarcan en la necesidad de generar un espacio de debate e intercambio para los productores.
Por su parte, el recién asumido presidente de la Sociedad Rural Río Gallegos, Enrique Ibáñez puntualizó que “en éstas segundas jornadas que se realizan en esta rural junto al INTA, vamos a tratar temas que surgieron de las inquietudes de las jordanas del año pasado, por eso esperamos que satisfagan las inquietudes de todos”. Asimismo, dijo que espera que estas jornadas ayuden a la productividad del sector ganadero en su producción.  
Cabe mencionar que las disertaciones se extenderán en el día de hoy iniciando cerca de las 09:00 en donde se realizará la charla sobre energías alternativas a cargo del Ing. Rafael Oliva; Ing. Jorge Lescano; y el Ing. Patricio Triñanes del Area de Energías Alternativas de la UNPA UARG. Desde las 9:40 se hablará sobre el mercado lanero, situación actual y perspectivas. A cargo de José Luis Trifoglio, especialista en análisis de mercado lanero y actualmente responsable del Departamento de Lanas de Zambrano & Cia. de Montevideo, Uruguay. A las 10:45 sobre productos con calidad vinculada al origen por el Dr. Hector Niubó; la Ing. Agr. Ivana Sabljic y la Ing. Agr. Mg. María Inés Jatib del ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. Posteriormente sobre la situación de Fasciola hepática en Santa Cruz; luego la industria Frigorífica de la Patagonia - Producción y Comercio Nacional e Internacional. Ya por la tarde se hablará sobre Perros Pastores: una nueva herramienta contra los predadores; Pastoreo estratégico de ambientes para mejorar la producción ovina en campos de ecotono bosque-estepa en Patagonia Sur; Evaluación a largo plazo de diferentes niveles de asignación forrajera sobre el pastizal y las ovejas; "Cruzamientos: ¿Una herramienta para incrementar la producción o una contribución al desorden?"; La huella del carbono en la carne ovina y propuestas preliminares de mitigación.