Sabores Santacruceños, la feria gastronómica federal

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En este marco, el programa La Sobremesa, que se emite en Tiempo FM 97.5, entrevistó a Leandro Fadul, quien destacó que están trabajando al 100% en todos los detalles para este fin de semana. También recordó que empezaron en Río Gallegos con el primer evento y que luego fueron viajando a distintas localidades de manera federal.

"Nos queda mucho por recorrer, pero en este caso es la oportunidad para hacerlo por primera vez en Río Turbio. Vamos a contar con 20 stands y emprendimientos gastronómicos de diferentes ciudades", señaló.

Indicó que siempre "el complemento artístico es importante, porque el número es el que convoca a la gente y así contribuir a que puedan conocer estos emprendimientos".

Fadul remarcó que Sabores Santacruceños “es una herramienta de política pública, donde queremos poner en valor la producción de emprendimientos gastronómicos que se van desarrollando, en muchos casos igual con herramientas que podemos poner a disposición, como líneas de financiamiento y programas de apertura de mercados".

Alertado sobre la situación climática, indicó que los stands están bajo techo calefaccionado, señalando que el escenario principal está afuera, pero pidió no asustarse por el frío sino disfrutarlo.