Cocina Cómo hacer torta de 80 golpes Se trata de una receta clásica de nuestra gastronomía que tiene origen alemán. Mirá cómo hacerla paso a paso. 05/12/2020 • 05:30 Cómo hacer torta de 80 golpes Detener audio Escuchar La torta 80 golpes es una receta argentina pero de origen alemán, ya que la cultura alemana influyó mucho en la cocina argentina sobre todo en los postres. Mira TambienSanta Cruz| Alicia presente en la entrega de indumentaria a personal de la Dirección de Búsqueda y Rescate Ingredientes: Leudado: – Leche 1 taza – Levadura 50 g – Azúcar 2 cdas Mira TambienSanta Cruz| Coronavirus: Se confirmaron nuevos casos en las represas Masa: – Harina 0000 700 g – Huevo 2 – Aceite 3 cdas – Esencia de vainilla 1 cda – Azúcar 100 g Mira TambienSanta Cruz| Alicia: “Los sueños se cumplen con convicción, trabajo y ganas” Relleno: – Manteca 200 g – Azúcar c/n – Nueces – Pasas de uvas Mira TambienSanta Cruz| El Gobierno firmó el consenso fiscal con Nación Procedimiento para la torta 80 golpes: 1. Hacer una corona con la harina. En el centro, incorporar la leche tibia previamente mezclada con la levadura y el azúcar. 2. Agregar los huevos, el azúcar, la esencia, el aceite y comenzar a integrar con las manos hasta tomar. 3. Una vez tomada la masa, golpear contra la mesada 80 veces. 4. Dejar leudar tapada hasta duplicar. 5. Estirar un rectángulo y untar con manteca pomada y espolvorear con azúcar. Terminar con nueces picadas y pasas de uva. 6. Enrollar desde la parte más larga y pegar las masas. 7. Cortar el cilindro en 8 pedazos. 8. Colocar los pedazos (con el relleno hacia arriba) en molde de budín acaramelado. Tapar con film y leudar. 9. Llevar la horno a 160 grados y cocinar por 40 minutos. Desmoldar en caliente. Temas Cocina receta Torta Lás más leídas en Info General 1 El 51,8% de los argentinos es pobre según un estudio de la Universidad Di Tella. Santa Cruz 2 La Unión Ferroviaria denunció despidos en todas las líneas de trenes Santa Cruz 3 Carla Lobos: “No se puede lucrar con tierras fiscales” Santa Cruz 4 Alan Schorr: “Los precios del mercado de carne en alza” Santa Cruz 5 Advierten por la dolarización de las tarifas Santa Cruz
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