Gastronomía Bromatología empezará a notificar la venta clandestina en Río Gallegos Así lo afirmó Marcos Pineda, jefe de Bromatología del Municipio respecto a los controles preventivos y de rutina que realizan en comercios y venta clandestina de la ciudad. 10/05/2021 • 10:11 Foto web ilustrativa (Critica Sur) Detener audio Escuchar “Venimos trabajando con los controles preventivos y de rutina para regularizar la inocuidad alimenticia en los comercios y venta clandestina”, explicó a Tiempo FM, el jefe de Bromatología del Municipio de Río Gallegos, Marcos Pineda. Este fin de semana llevaron adelante controles de rutina en supermercados “donde no solo verificás lo que está a la vista sino también los depósitos, cámaras de frío y registros”, explicó. “Cuando asumimos nos encontramos con muchos lugares que no se controlaban hace mucho tiempo”, señaló Pineda, al dar cuenta que tienen diagramadas alrededor de 12 zonas en el ejido de Río Gallegos. Ante la venta clandestina por redes sociales, Pineda aclaró que “vamos a empezar a notificar, como un aviso ante la venta irregular”. Recordó la herramienta gratuita de Eventuales Productores, donde se pueden inscribir en el Departamento de Bromatología municipal, para que ayuden a los vecinos que comienzan con la venta de alimentos domiciliarios y tengan un seguimiento de lo que van a elaborar. “La responsabilidad es compartida y tiene que haber un trabajo compartido con los vecinos que elaboran productos alimenticios para la venta”, sentenció Pineda. Temas Bromatología Venta Redes sociales alimentos Lás más leídas en Info General 1 En Los Antiguos piden por la continuidad del Interconectado Santa Cruz 2 El Ejecutivo provincial ampliará el presupuesto de la Justicia Santa Cruz 3 Creció un 30% la cantidad de gente que se atiende en hospitales públicos en Chubut Santa Cruz 4 La segunda Expo Semilla promueve la auto producción y el intercambio Santa Cruz 5 El Tesla Cybertruck que manejó Milei: características y precio de una pick-up futurista Santa Cruz