Punta Arenas prepara una nueva expo de productos dulces y salados
La tradicional "Expo Dulces" regresa este año acompañada por la nueva "Expo Salados". En total, 20 microempresas locales formalizadas darán vida al encuentro que busca potenciar el comercio gastronómico de la comuna los días sábado 30 y domingo 31 de mayo.
Una variada e innovadora oferta culinaria que incluye desde sushi y bocados fríos hasta repostería artesanal, productos veganos, mantequilla de maní saborizada y preparaciones aptas para celíacos (sin gluten) se tomará el módulo central de la Zona Franca. Se trata de la nueva versión de la feria gastronómica “Expo Dulces”, que este año debuta en formato doble al sumar la “Expo Salados”, ambas iniciativas organizadas por la Dirección de Fomento Productivo y Turismo de la Municipalidad de Punta Arenas.
Corresponsal - El encuentro reunirá a 20 micro y pequeñas empresas locales, la gran mayoría formalizadas bajo la Ley de Microempresa Familiar, quienes contarán con un espacio gratuito y de alta afluencia de público para comercializar sus elaboraciones.
El alcalde Claudio Radonich destacó que estas ferias responden a un compromiso real con la economía local “Queremos continuar apoyando a las pymes y a los nuevos emprendedores, pero no solamente desde el discurso, sino generando instancias reales donde puedan mostrar y vender sus productos (…) invitamos a todas las familias a asistir”.
Por su parte, la directora de Fomento Productivo y Turismo, Elizabeth Mansilla, explicó que la decisión de ampliar el evento responde a la excelente evaluación de la edición anterior. “El 2025 realizamos nuestra primera Expo Dulce y tuvo una tremenda recepción, por eso este año decidimos replicarla y sumar además la Expo Salada, abriendo el abanico para todos los gustos”, comentó.
Desde la organización recordaron que las ferias se dividirán por jornadas temáticas: el sábado 30 de mayo será el turno exclusivo de la Expo Salados, mientras que el domingo 31 de mayo se vivirá la Expo Dulces.
Ambas jornadas funcionarán en un horario continuo de 10:00 a 19:30 horas en la Sala Zona Austral, ubicada justo al frente de la pista de patinaje sobre hielo, con entrada liberada para toda la comunidad.