Se dictará en Esquel el primer curso de manipulador de alimentos.

El cupo para la primera edición es de 100 personas y quien apruebe el curso obtendrá el carnet nacional de manipulador de alimentos.

“La capacitación está programada en 2 encuentros, de 9 a 13 horas, con una parte teórica y una parte práctica”, explicó el director de Bromatología municipal de Esquel, Benjamín Lobos.

De esta manera se descentraliza la emisión de carnet de manipulador de alimentos y se da mayor fluidez al trámite.

“Es importante porque en términos de desarrollo turístico la alimentación es una parte fundamental. Que cada manipulador de alimentos cuente con su carnet será un requisito excluyente a partir de 2022”, adelantó.