Curiosidades Por qué los huevos flotan al ponerlos en agua y qué significa Este sencillo consejo te puede ahorrar una intoxicación por comer un huevo en mal estado. Además, qué es la salmonella y qué efectos tiene. 13/04/2021 • 04:30 Por qué los huevos flotan al ponerlos en agua y qué significa Detener audio Escuchar La física tiene la solución para un problema doméstico: cómo saber si un huevo está fresco o en mal estado. El primer paso es introducir un huevo en un recipiente con agua. Si el huevo no flota quiere decir que está fresco y en buen estado para ser ingerido. Pero si sucede lo contrario, es decir, flota, mejor descartarlo. Mira TambienEzequiel Verbes: “Mañana comienza la vacunación a las personas mayores de 60 años” La respuesta científica para esta afirmación es que la cáscara del huevo es una superficie porosa que intercambia gases con el exterior. A medida que el huevo “envejece”, pierde humedad y la clara y la yema reducen su tamaño y el espacio restante es ocupado por aire. Esta nueva cámara de aire creada por el envejecimiento del huevo se convierte en su “flotador”. Por esta razón, si el huevo flota mejor descartarlo. Temas huevos Curiosidades Lás más leídas en Info General 1 ANMAT recomienda no comprar brackets de esta marca Santa Cruz 2 Sábado con clima estable en Río Gallegos y temperaturas en ascenso Santa Cruz 3 El colectivo LGTBIQ+ marcha en todo el país Santa Cruz 4 Otra tragedia aérea sacude a Estados Unidos: ahora, en Filadelfia Santa Cruz 5 El cielo patagónico: una experiencia inmersiva en Parque Patagonia Santa Cruz