Cómo hacer un rico pan casero con 3 ingredientes y sin harina

Con el aislamiento social, preventivo y obligatorio, dictado por la pandemia del coronavirus que afecta al mundo, muchas personas comenzaron a cocinar, desde postres sencillos, hasta un rico pan casero.

Si estas de dentro de este grupo, a continuación te traemos una sencilla y rápida receta para que puedas cocinar en menos de 15 minutos y con solo 3 ingredientes. Además de estas maravillosas ventajas, también es apto para celiacos, por lo que si lo sos o queres sorprender a un amigo que lo es, ésta es la oportunidad perfecta.

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Ingredientes

12 cucharadas de leche en polvo (sustituye la harina)

2 cucharaditas de polvo para hornear

2 huevos

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Preparación del pan casero

En un recipiente agregamos los dos huevos y las dos cucharaditas de polvo para hornear. Luego batimos todo hasta integrar y conseguir una mezcla homogénea. Posteriormente, agregamos una por una las cucharadas de leche y mezclamos hasta obtener una masa consistente.

Enharinamos una bandeja para evitar que la masa se pegue y con la ayuda de una espátula vamos colocando bolitas de masa con forma de panes. Es importante dejar un espacio, entre una y otra porque al cocinarse éste se expande.

Por último, llevamos la bandeja al horno y dejamos que se cocine por 10 minutos o hasta que adquieran una tonalidad dorada en la parte superior. Lo sacamos, lo dejamos reposar y ya podrás disfrutar de un rico pan hecho en casa, con pocos ingredientes y excelente para acompañas guisos o tucos.