Cocina Cómo hacer chimichurri casero El chimichurri es una salsa tradicional argentina que se puede disfrutar con pedazos de pan tostado o junto a carnes y verduras asadas. 01/03/2021 • 06:00 Cómo hacer chimichurri casero 194 + Enviar nota Imprimir COMPARTÍ ESTA NOTA Uno de los condimentos más comunes a la hora de comer un asado es el chimichurri. Se trata de una tradicional salsa argentina con perejil, orégano, ajo, cebolla, aji o pimiento picante, vinagre y aceite. Además de ser muy rica, es muy fácil de preparar. Por eso, te compartimos el paso a paso para que puedas realizarlo en tu casa. Mira TambienTiene 7 años y vende limonada para pagar una cirugía que le salvará la vida Ingredientes: ½ manojo de perejil aproximadamente ½ taza de hojas de perejil finamente picadas 2 cucharadas de orégano fresco picado finamente 2-4 dientes de ajo machacados ajuste al gusto ½ taza de cebollines o cebollita verde finamente picada 1 pequeño aji o pimiento picante rojodesvenado, sin semillas y finamente picado (puede ser sustituido con 1-2 cucharaditas de hojuelas de chile o pimiento picante seco) – ajuste a su gusto 2 cucharadas de vinagre de vino tinto o cualquier vinagre, ajuste a su gusto 1 cucharada de jugo de limón fresco ½ taza de aceite personalmente me gusta usar aceite de oliva aunque no sea 100% tradicional argentino Sal y pimienta al gusto Mira TambienChocó dos vehículos y se dio a la fuga en Río Gallegos Paso a paso: Combinar todos los ingredientes en un tazón mediano y mezcle bien. Condimentar a gusto. El chimichurri se puede preparar de antemano, pero se debe mantener refrigerado y es mejor si se consume dentro de las 24-48 horas. Cabe aclarar, que en vez de usar orégano fresco y aji fresco, pero se puede usar orégano seco y pimiento o aji seco. La salsa chimichurri se suele utilizar para acompañar platos de carne y pollo, especialmente para los asados o parrilladas. Esta salsa argentina también es muy rica simplemente con pedazos de pan tostado o asado, o para acompañar empanadas y verduras asadas. Temas Cocina receta Chimichurri COMENTÁ Lás más leídas en Info General 1 Monóxido de Carbono: Cuidados, errores y como detectarlo en el ambiente Santa Cruz 2 Santa Cruz bajo cero: el clima para este lunes 4 de junio Santa Cruz 3 Municipio de Río Gallegos le festejó los 15 años a una joven a resguardo de Niñez Santa Cruz 4 ANSES: cronograma completo de pagos del mes de julio 5 Tragedia en el aeropuerto de Río Grande | “Una investigación de este tipo puede demandar meses” Tierra del fuego Lás más leídas en Info General 1 Cómo estará el clima este lunes 27 de junio en tu localidad 2 Subastarán camiseta de Diego Maradona en Estados Unidos 3 Seguí el más impresionante avistaje de ballenas en Puerto Pirámides 4 Santiago González: “Esto puede terminar en tragedia en cualquier momento” 5 Guillermo Carmona: “Argentina tiene que persistir en su reclamo”
5 Tragedia en el aeropuerto de Río Grande | “Una investigación de este tipo puede demandar meses” Tierra del fuego