Cuadraditos de coco y dulce de leche

Si buscás una preparación fácil, que se cocine rápido y lleve pocos ingredientes, los cuadraditos de coco y dulce de leche son una gran opción. Mirá cómo hacerlos.

Ingredientes:

– 300 g de harina 0000

– 200 g de manteca

– 1 pizca de sal

– 200 g coco rallado

– 100 g azúcar

– 1 huevo

– 500 g dulce de leche repostero o común

Procedimiento:

1. Colocar la harina en un bowl y la manteca fría en cubitos. Agregar la sal. Arenar.

2. Una vez formada la masa, forrar la base de un molde cuadrado enmantecado.

3. Cubrir la base con el dulce de leche.

4. Mezclar en un bowl el coco rallado, azúcar y huevo. Una vez arenado, colocar por arriba del dulce de leche.

5. Llevar a horno medio hasta que dore la superficie.