Cómo preparar brownies caseros de forma rápida y sencilla
Se trata de una de las preparaciones más populares entre los amantes del chocolate. Puede ser para la merienda o el postre.
Los brownies son una de las preparaciones más populares entre los amantes del chocolate. Hacerlos de forma casera, es rápido y sencillo. Podés comerlos en la merienda o como postre junto con crema batida, dulce de leche o merengue.
Ingredientes:
– 6 huevos
– 340 g azúcar
– 200 g harina 0000
– 300 g chocolate semiamargo
– 200 g manteca
– 1 pizca de sal
D’Amico solicitó que se reanuden las actividades del Concejo de manera remota
Procedimiento:
1. En un bowl, batir a mano los huevos con el azúcar. Después de derretir en un recipiente el chocolate semiamargo con la manteca, incorporar a la preparación.
2. Luego, agregar a la mezcla con movimientos envolventes la harina tamizada y la pizca de sal.
3. Volcar la preparación en una placa de 40 cm x 30 cm con papel manteca enmantecado y con cacao. Cocinar a horno medio por 20/25 minutos. Cuando los bordes se levanten, probar con un palillo si la preparación no está cruda y retirar.